Global Journal of Human Social Science, E: Economics, Volume 22 Issue 1

sécurité alimentaire par son effet sur les prix, la disponibilité des facteurs de production, la croissance économique, les revenus des ménages et l'emploi. De nombreux agriculteurs peuvent, par exemple, vendre une partie de leurs excédents de production sur les marchés locaux ou d'exportation pour acquérir d'autres produits alimentaires. La quantité de nourriture qu'ils peuvent acquérir sera influencée par les politiques commerciales qui affectent les prix des denrées alimentaires par rapport à ce que les ménages sont en mesure d'échanger ainsi que l'accès aux marchés d'exportation. En outre, les producteurs peuvent indirectement bénéficier d'une demande accrue de leurs produits de la part de ceux qui bénéficient de la libéralisation du commerce (Winters et al., 2004; Alesandro et al., 2017). En outre, les recettes d'exportation peuvent être utilisées pour l'importation d'intrants de production, tels que les machines, les engrais et les pesticides. Toutefois, les obligations liées au service de la dette et la détérioration des termes de l'échange entre les produits agricoles et les produits manufacturés peuvent limiter les possibilités de financement des importations de denrées alimentaires pour les pays pour lesquels les produits agricoles constituent la principale source de devises (FAO, 2005). b) Stabilité et qualité En ce qui concerne la stabilisation des approvisionnements alimentaires, le commerce peut servir à aplanir les situations de demande ou d'offre excédentaire sur les marchés intérieurs, ce qui permet de stabiliser les approvisionnements alimentaires nationaux et de réduire les fluctuations de prix. Un régime commercial plus ouvert peut ainsi réduire la variabilité de l'offre de denrées alimentaires (de base), car les pays ont plus de possibilités d'améliorer la disponibilité des denrées alimentaires que dans le cas d'une politique d'autosuffisance. Il soulage également les pays d'une partie de la charge des interventions coûteuses en matière de stockage (FAO, 2000). L'approfondissement des marchés mondiaux des produits alimentaires, la disponibilité de devises étrangères grâce à l'augmentation des recettes d'exportation, accompagnés d'une politique commerciale ouverte, peuvent alors contribuer à stabiliser les disponibilités alimentaires nationales et permettre à la production mondiale d'avoir lieu dans les régions qui s'y prêtent le mieux. D'autre part, un problème résultant de ce processus peut être la dépendance des exportations d'un petit nombre de commodités agricoles pour une grande part des recettes d'exportation. Une forte dépendance à l'égard d'un petit nombre de produits d'exportation peut rendre certains pays (dans lesquels les recettes d'exportation sont essentielles pour garantir les importations de denrées alimentaires de base) extrêmement vulnérables aux changements des conditions du marché, tels que les fluctuations des prix internationaux (FAO, 2003b). En outre, l'ouverture commerciale favorise les exportations de produits qui sont fabriqués avec le facteur relativement abondant, dans la plupart des pays en développement vraisemblablement de la main- d'œuvre (peu qualifiée), créant ainsi des possibilités d'emploi (également pour les revenus non agricoles) et augmentant les revenus des travailleurs (théorème de Stolper-Samuelson). Ce processus induit pourrait jouer un rôle important dans la réduction de la pauvreté et l'amélioration de la sécurité alimentaire (Jaffe et al., 2011). Enfin, l'ouverture d'un pays peut avoir un effet positif sur la possibilité de recevoir une aide alimentaire (FAO, 2003a). Par exemple, Alesina et Dollar (2000) montrent que l'orientation de l'aide étrangère est influencée par des considérations politiques et stratégiques et constatent que certains donateurs, notamment les pays nordiques, consacrent plus d'aide aux pays qui sont plus ouverts et qui ont de meilleures institutions en place. Au regard de tout ce qui précède, nous émettons l’hypothèse suivante : l'ouverture commerciale améliore la disponibilité et l’accès aux denrées alimentaires. III. M éthodologie, S pécification, P roblème de S pécification et B ase D es D onnées a) Méthodologie et spécification du modèle Comme indiqué précédemment, nous adoptons une approche de modélisation dynamique pour analyser l'impact de l'ouverture commerciale sur la sécurité alimentaire en zone Franc. L'utilisation d'un cadre de régression dynamique par panel nous permet de prendre en compte certains des aspects dynamiques des réformes commerciales et de traiter de manière adéquate le problème potentiel d'endogénéité qui est susceptible de découler d'une telle spécification. La plupart des processus économiques sont dynamiques, ce à quoi on peut s'attendre dans le cas de réformes politiques ayant des effets à long terme qui perdurent dans le futur. Par conséquent, la représentation dynamique du modèle tient compte des effets des variables explicatives dans le temps. Pour ces raisons, la majorité des analyses empiriques transnationales se sont éloignées des modèles statiques pour se tourner vers les techniques de régression dynamique (Headey, 2013). Nous modélisons les niveaux de sécurité alimentaire actuels en fonction des niveaux de sécurité alimentaire passés (en tenant compte également de l'effet des réformes passées) et des déterminants actuels. Ainsi, conformément à la relation commerce- sécurité alimentaire décrite dans la section précédente, la spécification de base prend la forme : Volume XXII Issue I Version I 22 ( ) Global Journal of Human Social Science - Year 2022 © 2022 Global Journals E L’ouverture Commerciale Contribue-T-Elle À La Sécurité Alimentaire En Zone Franc ? : Une Étude En Panel Dynamique